一、軟件概述

本公(gong)司的(de)酒(jiu)店(dian)(dian)(dian)管理(li)(li)實訓系統是(shi)嚴(yan)格依照國家星級賓(bin)館標準化業務程序流程進行(xing)精心打(da)造(zao)，將(jiang)酒(jiu)店(dian)(dian)(dian)管理(li)(li)與教(jiao)(jiao)學(xue)深度融合。旨(zhi)在(zai)(zai)為酒(jiu)店(dian)(dian)(dian)管理(li)(li)專業的(de)學(xue)生構建一個高度仿真(zhen)的(de)實踐(jian)平臺，讓(rang)學(xue)生在(zai)(zai)研習理(li)(li)論知識的(de)同時，通過酒(jiu)店(dian)(dian)(dian)管理(li)(li)教(jiao)(jiao)學(xue)軟件模(mo)擬操作，直觀洞(dong)悉現代酒(jiu)店(dian)(dian)(dian)管理(li)(li)的(de)理(li)(li)念與思想。與此同時，借(jie)助軟件開(kai)展教(jiao)(jiao)學(xue)，能夠革新傳(chuan)統教(jiao)(jiao)學(xue)模(mo)式，減輕教(jiao)(jiao)師教(jiao)(jiao)學(xue)負擔，讓(rang)理(li)(li)論教(jiao)(jiao)學(xue)擺脫枯燥，顯著(zhu)提升教(jiao)(jiao)學(xue)質量。

二、系統架構

技術框架：采用(yong)先進的(de) B/S（瀏覽(lan)器(qi)(qi)(qi) / 服(fu)務(wu)器(qi)(qi)(qi)）架構(gou)，基(ji)于.NET 技術(shu)開發，確保(bao)系統(tong)具(ju)備良好的(de)穩定(ding)性、擴展(zhan)性與(yu)兼容性。數(shu)(shu)據存儲(chu)于 MS SQL 數(shu)(shu)據庫(ku)，保(bao)障數(shu)(shu)據的(de)安全與(yu)高效管理。通(tong)過(guo)(guo)該(gai)架構(gou)，用(yong)戶(hu)只需(xu)通(tong)過(guo)(guo)瀏覽(lan)器(qi)(qi)(qi)訪(fang)問服(fu)務(wu)器(qi)(qi)(qi)，即可便捷使用(yong)系統(tong)，無(wu)需(xu)在(zai)客戶(hu)端進行復(fu)雜的(de)安裝操(cao)作(zuo)，且客戶(hu)端數(shu)(shu)量不受限制。

部署方式：支持多種部署(shu)模式，可根據(ju)學(xue)校或培(pei)訓機構(gou)的實際需求，選擇將(jiang)數據(ju)庫與(yu)(yu)應用服(fu)(fu)務(wu)(wu)部署(shu)在同一服(fu)(fu)務(wu)(wu)器，或分別部署(shu)到不同服(fu)(fu)務(wu)(wu)器上。分開部署(shu)能有效提(ti)升系統的安全(quan)性(xing)與(yu)(yu)穩定性(xing)，便于(yu)對(dui)數據(ju)庫和應用服(fu)(fu)務(wu)(wu)進行(xing)針(zhen)對(dui)性(xing)的維(wei)護管理。

三、用戶角色與權限

管理員：擁有(you)系(xi)統的最高管(guan)理權限，負責系(xi)統的整體設置(zhi)與維護(hu)。可進行用戶賬號管(guan)理，包括添加、修改、刪除教師信息。

教師端：

教學(xue)管理(li)：具備(bei)班級管理(li)功能(neng)，可(ke)創(chuang)建、編輯班級信(xin)息，添加或刪除班級學(xue)生；進(jin)行學(xue)生管理(li)，查看(kan)學(xue)生的實訓(xun)進(jin)展、成績等(deng)詳細(xi)信(xin)息。?

實(shi)訓設(she)置：能根據教(jiao)學(xue)(xue)(xue)計劃(hua)和(he)學(xue)(xue)(xue)生實(shi)際情況(kuang)，設(she)置案例管理(li)，導入(ru)或編輯實(shi)訓案例，為學(xue)(xue)(xue)生提供多樣化(hua)的實(shi)踐場(chang)景(jing)；設(she)置學(xue)(xue)(xue)生考核標準，包括評分設(she)置，確(que)保實(shi)訓考核的公正合理(li)性(xing)；自動記(ji)錄統(tong)計每(mei)位學(xue)(xue)(xue)生的操(cao)作(zuo)得分，全面監控(kong)學(xue)(xue)(xue)生實(shi)訓過程。還具備直接進入(ru)各(ge)學(xue)(xue)(xue)生端操(cao)作(zuo)界面的快速(su)通道，便于教(jiao)師實(shi)時觀察學(xue)(xue)(xue)生操(cao)作(zuo)，與各(ge)學(xue)(xue)(xue)生端數據保持一致且互(hu)不干擾(rao)，及時給予學(xue)(xue)(xue)生指導與反饋。?

教學輔助：

在(zai)(zai)線考(kao)試(shi)(shi)模塊，可(ke)創建、發布(bu)、預覽(lan)考(kao)試(shi)(shi)試(shi)(shi)卷(juan)，設置考(kao)試(shi)(shi)時間、規則等，自動(dong)生成考(kao)試(shi)(shi)成績，統計考(kao)試(shi)(shi)結果。教師可(ke)以自主添加、修(xiu)改、刪除、預覽(lan)、導入題(ti)(ti)(ti)目(mu)，題(ti)(ti)(ti)庫內(nei)置1400+試(shi)(shi)題(ti)(ti)(ti)，題(ti)(ti)(ti)型豐(feng)富(fu)，分為判斷題(ti)(ti)(ti)、單選(xuan)(xuan)題(ti)(ti)(ti)、多選(xuan)(xuan)題(ti)(ti)(ti)、填(tian)空題(ti)(ti)(ti)、問答(da)題(ti)(ti)(ti)、論述(shu)題(ti)(ti)(ti)、名詞解釋等。 題(ti)(ti)(ti)庫涵蓋酒店(dian)(dian)運營管(guan)理各關鍵(jian)環節，從(cong)餐飲服(fu)務到客房(fang)管(guan)理，從(cong)市場營銷到人(ren)員培訓，旨在(zai)(zai)全面考(kao)查(cha)從(cong)業者對酒店(dian)(dian)管(guan)理知識的掌(zhang)握程度。

學生端：

酒(jiu)店(dian)(dian)客戶端(duan)圍繞用戶學習、查(cha)(cha)詢(xun)與體驗需(xu)(xu)求(qiu)(qiu)(qiu)，整(zheng)合(he)了豐富實用的(de)(de)功(gong)(gong)能，涵蓋提供專(zhuan)業知(zhi)識(shi)支撐的(de)(de)知(zhi)識(shi)庫(ku)、助(zhu)力問題(ti)解決(jue)的(de)(de)案(an)例(li)分(fen)析、直觀教(jiao)學的(de)(de)教(jiao)學視頻、檢(jian)驗學習成果的(de)(de)在(zai)線考(kao)試，以及鏈接行業動態的(de)(de)酒(jiu)店(dian)(dian)行業網；同時，還具備情(qing)(qing)景(jing)推理(li)(li)(li)功(gong)(gong)能以提升(sheng)實戰思維，“我的(de)(de)酒(jiu)店(dian)(dian)” 模塊(kuai)方便個人(ren)關聯(lian)管(guan)理(li)(li)(li)，酒(jiu)店(dian)(dian)地圖便于地理(li)(li)(li)位(wei)置查(cha)(cha)詢(xun)，英(ying)漢雙語功(gong)(gong)能滿足多語言需(xu)(xu)求(qiu)(qiu)(qiu)，720 度全(quan)景(jing)則能帶來沉浸(jin)式(shi)酒(jiu)店(dian)(dian)場景(jing)體驗。酒(jiu)店(dian)(dian)經(jing)營(ying)端(duan)在(zai)客戶端(duan)部(bu)分(fen)核心功(gong)(gong)能（知(zhi)識(shi)庫(ku)、案(an)例(li)分(fen)析、教(jiao)學視頻、在(zai)線考(kao)試、酒(jiu)店(dian)(dian)行業網、情(qing)(qing)景(jing)推理(li)(li)(li)、英(ying)漢雙語、720 度全(quan)景(jing)）基礎上，新增酒(jiu)店(dian)(dian)企業網以強化企業內(nei)部(bu)信(xin)息互通(tong)，更(geng)貼合(he)酒(jiu)店(dian)(dian)經(jing)營(ying)管(guan)理(li)(li)(li)層面(mian)的(de)(de)使用需(xu)(xu)求(qiu)(qiu)(qiu)。此外，操作功(gong)(gong)能全(quan)面(mian)覆蓋酒(jiu)店(dian)(dian)運營(ying)關鍵部(bu)門，包括(kuo)經(jing)理(li)(li)(li)辦(ban)、前廳(ting)部(bu)、客房部(bu)、餐飲部(bu)、康樂(le)部(bu)、銷售(shou)部(bu)、財務部(bu)、人(ren)事部(bu)、工程部(bu)、采購需(xu)(xu)求(qiu)(qiu)(qiu)板塊(kuai)、安保部(bu)及會(hui)務部(bu)，為酒(jiu)店(dian)(dian)各(ge)環(huan)節(jie)高效運作提供功(gong)(gong)能支持。

學生（酒店經營者角色）：可扮演酒(jiu)店內(nei)多個部門的(de)角色，參與酒(jiu)店的(de)日常運(yun)營管(guan)理。

在模擬(ni)的(de)酒店(dian)環境中，按照(zhao)酒店(dian)部門結構(gou)，設計總經理(li)、前(qian)廳部、客房部、餐飲部、康樂部、銷(xiao)售(shou)部、采購(gou)部、財(cai)務部、人(ren)事部、安保(bao)部、會務部和(he)工程部十二大部門，構(gou)造一個完整(zheng)的(de)、高信息化管(guan)理(li)的(de)星級酒店(dian)。

總經(jing)理：設(she)(she)置(zhi)(zhi)(zhi)酒(jiu)(jiu)店(dian)中各種服務和(he)設(she)(she)施。為酒(jiu)(jiu)店(dian)添加并管理房(fang)型(xing)(xing)、房(fang)間和(he)廳房(fang)。包(bao)含(han)房(fang)型(xing)(xing)、價格、床位、配置(zhi)(zhi)(zhi)說明、廳房(fang)號、樓(lou)層等酒(jiu)(jiu)店(dian)的元素(su)，為酒(jiu)(jiu)店(dian)設(she)(she)計出一個完整(zheng)的布局和(he)格調。酒(jiu)(jiu)店(dian)設(she)(she)置(zhi)(zhi)(zhi)中支持圖文(wen)結合。 房(fang)間、房(fang)型(xing)(xing)和(he)廳房(fang)都可(ke)以上傳具體(ti)的圖片，更加形(xing)象的體(ti)現酒(jiu)(jiu)店(dian)的設(she)(she)置(zhi)(zhi)(zhi)效果。酒(jiu)(jiu)店(dian)設(she)(she)置(zhi)(zhi)(zhi)還包(bao)含(han)娛樂(le)項(xiang)目(mu)管理和(he)酒(jiu)(jiu)店(dian)資料(liao)管理。通過娛樂(le)項(xiang)目(mu)、記價方(fang)式和(he)單價來添加并管理環境中的娛樂(le)項(xiang)目(mu)。 酒(jiu)(jiu)店(dian)的所有娛樂(le)項(xiang)目(mu)，客(ke)戶端都可(ke)以進行切身的體(ti)驗。此外，“總經(jing)理”還負(fu)責酒(jiu)(jiu)店(dian)的整(zheng)體(ti)規(gui)劃與決策(ce)。具備(bei)經(jing)營(ying)(ying)管理查(cha)詢(xun)(xun)功能，可(ke)實時(shi)查(cha)看預訂查(cha)詢(xun)(xun)、客(ke)房(fang)查(cha)詢(xun)(xun)、餐(can)廳查(cha)詢(xun)(xun)、康樂(le)查(cha)詢(xun)(xun)和(he)投訴查(cha)詢(xun)(xun)等信息，了解酒(jiu)(jiu)店(dian)運營(ying)(ying)狀況；能自動生(sheng)成多種報表(biao)，如(ru)合約公司賬(zhang)務表(biao)、酒(jiu)(jiu)店(dian)營(ying)(ying)業日報表(biao)、客(ke)戶入(ru)住記錄表(biao)、房(fang)間狀態表(biao)等，為酒(jiu)(jiu)店(dian)經(jing)營(ying)(ying)決策(ce)提供數(shu)據支持。

經營查(cha)(cha)詢(xun)：預定查(cha)(cha)詢(xun)、客房查(cha)(cha)詢(xun)、餐廳查(cha)(cha)詢(xun)、康樂查(cha)(cha)詢(xun)、投訴(su)查(cha)(cha)詢(xun)。

報(bao)(bao)表(biao)(biao)(biao)(biao)(biao)(biao)生成：房間取(qu)消表(biao)(biao)(biao)(biao)(biao)(biao)、房間狀態(tai)表(biao)(biao)(biao)(biao)(biao)(biao)、和(he)約公(gong)司、和(he)約公(gong)司賬(zhang)務(wu)表(biao)(biao)(biao)(biao)(biao)(biao)、酒店經營(ying)日(ri)報(bao)(bao)表(biao)(biao)(biao)(biao)(biao)(biao)、客(ke)歷(li)檔案(an)、客(ke)人(ren)名(ming)單(dan)表(biao)(biao)(biao)(biao)(biao)(biao)、客(ke)人(ren)生日(ri)表(biao)(biao)(biao)(biao)(biao)(biao)、來(lai)自地區表(biao)(biao)(biao)(biao)(biao)(biao)、散(san)客(ke)預定(ding)(ding)(ding)表(biao)(biao)(biao)(biao)(biao)(biao)、團體預定(ding)(ding)(ding)表(biao)(biao)(biao)(biao)(biao)(biao)、團體主單(dan)表(biao)(biao)(biao)(biao)(biao)(biao)、維(wei)修(xiu)房表(biao)(biao)(biao)(biao)(biao)(biao)、預定(ding)(ding)(ding)取(qu)消表(biao)(biao)(biao)(biao)(biao)(biao)。在模塊內(nei)酒店營(ying)業中產生的(de)所有記錄都將以(yi)報(bao)(bao)表(biao)(biao)(biao)(biao)(biao)(biao)的(de)格式顯示，并提供(gong)報(bao)(bao)表(biao)(biao)(biao)(biao)(biao)(biao)查詢和(he)打印功(gong)能(neng)。

前(qian)廳部：承擔酒(jiu)(jiu)(jiu)店(dian)的客戶(hu)接(jie)待(dai)與預(yu)訂(ding)管理(li)(li)工作。包括(kuo)散客預(yu)訂(ding)處(chu)(chu)理(li)(li)、團(tuan)隊預(yu)訂(ding)處(chu)(chu)理(li)(li)、網(wang)上預(yu)訂(ding)處(chu)(chu)理(li)(li)，以及(ji)前(qian)臺接(jie)待(dai)業(ye)務(wu)，如(ru)為客人辦理(li)(li)入(ru)(ru)(ru)住、退房手續，進(jin)行房態(tai)管理(li)(li)，處(chu)(chu)理(li)(li)客戶(hu)咨詢與投訴等(deng)(deng)(deng)。通過預(yu)定(ding)處(chu)(chu)理(li)(li)，可(ke)(ke)分(fen)別進(jin)行散客預(yu)訂(ding)、團(tuan)體預(yu)訂(ding)、取消(xiao)(xiao)預(yu)訂(ding)、取消(xiao)(xiao)團(tuan)體、網(wang)上預(yu)訂(ding)、恢復(fu)取消(xiao)(xiao)、自動(dong)取消(xiao)(xiao)等(deng)(deng)(deng)多種方式(shi)的酒(jiu)(jiu)(jiu)店(dian)預(yu)定(ding)或取消(xiao)(xiao)預(yu)定(ding)。預(yu)定(ding)處(chu)(chu)理(li)(li)是(shi)對(dui)酒(jiu)(jiu)(jiu)店(dian)客戶(hu)的預(yu)定(ding)進(jin)行處(chu)(chu)理(li)(li)、審核(he)、分(fen)配房間(jian)等(deng)(deng)(deng)操作。所有(you)預(yu)定(ding)在(zai)過期前(qian)可(ke)(ke)取消(xiao)(xiao)，取消(xiao)(xiao)的酒(jiu)(jiu)(jiu)店(dian)也(ye)可(ke)(ke)恢復(fu)預(yu)定(ding)。我們在(zai)教學(xue)軟件中設(she)計(ji)預(yu)定(ding)房型(xing)選擇、日期預(yu)定(ding)、折扣、會員(yuan)、用(yong)餐等(deng)(deng)(deng)多個細節，以此(ci)更加完整的模擬(ni)現實環境(jing)。在(zai)前(qian)臺接(jie)待(dai)的業(ye)務(wu)操作中，按照(zhao)酒(jiu)(jiu)(jiu)店(dian)預(yu)定(ding)方式(shi)分(fen)預(yu)定(ding)入(ru)(ru)(ru)住、團(tuan)隊入(ru)(ru)(ru)住、散客入(ru)(ru)(ru)住、廳房操作。入(ru)(ru)(ru)住前(qian)需要(yao)辦理(li)(li)入(ru)(ru)(ru)住手續，包括(kuo)登記。入(ru)(ru)(ru)住時間(jian)可(ke)(ke)設(she)置自動(dong)延期。在(zai)總臺接(jie)待(dai)模塊(kuai)中，還設(she)置收(shou)銀記賬、客戶(hu)轉賬等(deng)(deng)(deng)功能，通過房態(tai)表查(cha)看房間(jian)狀態(tai)。

客(ke)(ke)(ke)房(fang)(fang)(fang)(fang)(fang)部：負責客(ke)(ke)(ke)房(fang)(fang)(fang)(fang)(fang)的日常(chang)管理與服(fu)務。可進行客(ke)(ke)(ke)房(fang)(fang)(fang)(fang)(fang)清潔(jie)安(an)排(pai)，記錄客(ke)(ke)(ke)房(fang)(fang)(fang)(fang)(fang)消(xiao)(xiao)費情(qing)況(kuang)，處理客(ke)(ke)(ke)人(ren)投(tou)訴(su)意(yi)見，提供洗(xi)衣服(fu)務等；還能根據實際(ji)需求進行采購(gou)需求申請，保障(zhang)客(ke)(ke)(ke)房(fang)(fang)(fang)(fang)(fang)物資(zi)的充足供應。在客(ke)(ke)(ke)房(fang)(fang)(fang)(fang)(fang)部，學生(sheng)可進行房(fang)(fang)(fang)(fang)(fang)態設置(zhi)，發布失物招領信息，進行房(fang)(fang)(fang)(fang)(fang)型查看(kan)，房(fang)(fang)(fang)(fang)(fang)價查看(kan)操作，客(ke)(ke)(ke)房(fang)(fang)(fang)(fang)(fang)清潔(jie)，客(ke)(ke)(ke)房(fang)(fang)(fang)(fang)(fang)消(xiao)(xiao)費記賬，投(tou)訴(su)等操作。

餐(can)飲(yin)部(bu)(bu)：主要負責餐(can)飲(yin)服務(wu)的(de)(de)運營。制(zhi)定(ding)菜單(dan)價目表(biao)，根據(ju)客人(ren)需求進行(xing)就餐(can)款項計算和(he)匯總；管理(li)餐(can)廳的(de)(de)餐(can)桌使用情況，及時安排客人(ren)就餐(can)，并(bing)確保餐(can)廳環境的(de)(de)整潔(jie)與(yu)服務(wu)質量。在餐(can)飲(yin)部(bu)(bu)，通過飯桌管理(li)、飯桌狀態、飯桌場所、賬單(dan)和(he)投訴意見處理(li)，來管理(li)酒店內餐(can)飲(yin)部(bu)(bu)這一重要部(bu)(bu)門(men)。

康(kang)樂(le)(le)(le)(le)部(bu)(bu)：提供(gong)康(kang)樂(le)(le)(le)(le)服務管(guan)理(li)功(gong)能。可處理(li)康(kang)樂(le)(le)(le)(le)消(xiao)費(fei)賬單(dan)(dan)查(cha)詢，及時響(xiang)應和處理(li)客(ke)人(ren)在(zai)康(kang)樂(le)(le)(le)(le)部(bu)(bu)的(de)(de)投訴，為(wei)客(ke)人(ren)提供(gong)優質的(de)(de)娛樂(le)(le)(le)(le)體驗。模擬環境中的(de)(de)康(kang)樂(le)(le)(le)(le)部(bu)(bu)服務流程包(bao)括康(kang)樂(le)(le)(le)(le)消(xiao)費(fei)賬單(dan)(dan)查(cha)詢和康(kang)樂(le)(le)(le)(le)部(bu)(bu)投訴處理(li)。

銷(xiao)售(shou)(shou)部(bu)：致力于開發酒(jiu)(jiu)店(dian)(dian)(dian)協議單位和會(hui)員客(ke)戶(hu)，定期維(wei)護(hu)客(ke)戶(hu)信息，查看客(ke)戶(hu)歷史記錄(lu)，對(dui)酒(jiu)(jiu)店(dian)(dian)(dian)黑名單進行(xing)(xing)管(guan)(guan)理(li)(li)；可對(dui)會(hui)員進行(xing)(xing)分(fen)類(lei)(lei)，如普通(tong)(tong)會(hui)員、黃金(jin)會(hui)員等(deng)，并(bing)設置不(bu)同的(de)打折額度，促進酒(jiu)(jiu)店(dian)(dian)(dian)產(chan)品(pin)的(de)銷(xiao)售(shou)(shou)。通(tong)(tong)過銷(xiao)售(shou)(shou)部(bu)，可輕松(song)操(cao)作管(guan)(guan)理(li)(li)酒(jiu)(jiu)店(dian)(dian)(dian)協議單位、會(hui)員管(guan)(guan)理(li)(li)、歷史的(de)客(ke)戶(hu)記錄(lu)、和酒(jiu)(jiu)店(dian)(dian)(dian)黑名單管(guan)(guan)理(li)(li)。管(guan)(guan)理(li)(li)酒(jiu)(jiu)店(dian)(dian)(dian)的(de)協議單位和會(hui)員，分(fen)員也(ye)可以分(fen)類(lei)(lei)，如普通(tong)(tong)地員，黃金(jin)會(hui)員等(deng)，不(bu)同類(lei)(lei)型(xing)的(de)會(hui)員有不(bu)同的(de)打折額度。對(dui)會(hui)員在(zai)餐飲、娛(yu)樂等(deng)其它消(xiao)費也(ye)列入打折范(fan)圍。在(zai)銷(xiao)售(shou)(shou)部(bu)，還包括了酒(jiu)(jiu)店(dian)(dian)(dian)推廣和投訴意(yi)見處理(li)(li)操(cao)作。

財務(wu)部(bu)：負責酒店的財務(wu)管理工作(zuo)，可查詢任意時段(duan)的收入與(yu)(yu)支(zhi)出(chu)狀況(kuang)(kuang)，進行財務(wu)報表的生成與(yu)(yu)分(fen)析(xi)，為酒店的財務(wu)決(jue)策提供依據。通(tong)過財務(wu)部(bu)的操作(zuo)查看酒店收入和支(zhi)出(chu)狀況(kuang)(kuang)。并(bing)提供查詢功能(neng)，可查詢任意時間段(duan)內的收入或支(zhi)出(chu)情況(kuang)(kuang)。

人(ren)事部：涵蓋員工管理(li)(li)、考(kao)核管理(li)(li)、獎(jiang)懲管理(li)(li)、崗位(wei)變動(dong)、請假(jia)管理(li)(li)等功(gong)能(neng)，同時(shi)具備(bei)員工生日表記錄與投訴意(yi)見(jian)處理(li)(li)功(gong)能(neng)，保(bao)障(zhang)酒店人(ren)力資源的合理(li)(li)配(pei)置與有效管理(li)(li)。人(ren)事模塊包(bao)括員工管理(li)(li)、考(kao)核管理(li)(li)、獎(jiang)懲管理(li)(li)、崗位(wei)變動(dong)、請假(jia)管理(li)(li)、員工生日表和投訴意(yi)見(jian)七(qi)個(ge)功(gong)能(neng)。

工程部：主(zhu)要負責酒(jiu)店各類(lei)設施設備的維護、保養、檢(jian)修(xiu)及(ji)更新(xin)改造(zao)，確保酒(jiu)店的基礎設施（如(ru)電力(li)、給(gei)排水、暖通、電梯、消防系統等）穩定運行。工程部模塊處理客房維修(xiu)等業務。

會(hui)務部：負責策(ce)劃、組織(zhi)和執行各類會(hui)議(yi)、活(huo)動(dong)及(ji)宴會(hui)的核心部門，其職(zhi)能貫穿項目前期籌備、現(xian)場執行到(dao)后期收尾全流程，直接影響客戶體(ti)驗和酒店(dian)營收。通過會(hui)務部可實現(xian)酒店(dian)會(hui)議(yi)預(yu)定(ding)處理、會(hui)議(yi)安排、會(hui)場布置等(deng)就酒店(dian)會(hui)務相(xiang)關事宜(yi)的處理及(ji)實訓(xun)。

采(cai)購(gou)(gou)(gou)部(bu)：匯總(zong)各部(bu)門的(de)(de)采(cai)購(gou)(gou)(gou)需(xu)求(qiu)，將(jiang)客房部(bu)、餐飲部(bu)、康樂(le)部(bu)等(deng)部(bu)門的(de)(de)需(xu)求(qiu)進行合并(bing)，生成(cheng)采(cai)購(gou)(gou)(gou)申請，并(bing)提(ti)交總(zong)經(jing)理(li)(li)審(shen)核；支持商品出入庫(ku)(ku)查詢，實時(shi)掌(zhang)握物資庫(ku)(ku)存情況。可進行酒店常用物品及消(xiao)耗(hao)品的(de)(de)采(cai)購(gou)(gou)(gou)、入庫(ku)(ku)、庫(ku)(ku)存管(guan)理(li)(li)等(deng)方向的(de)(de)實訓。

安保部(bu)：主要負責預防和處(chu)理各(ge)類安全隱患，維護(hu)酒店秩序，保護(hu)客人、員工及財產安全。本模擬主要進行(xing)(xing)進行(xing)(xing)安保人員管理及應急事件處(chu)理等相關(guan)操作。

學生（客戶角色）：

通過模擬客(ke)戶(hu)在酒(jiu)店的(de)(de)(de)(de)消(xiao)費(fei)(fei)行為(wei),具備(bei)散客(ke)預(yu)(yu)訂、團(tuan)隊(dui)(dui)預(yu)(yu)訂功(gong)能(neng)，可(ke)根據(ju)自身需(xu)求選(xuan)(xuan)擇合(he)適的(de)(de)(de)(de)房(fang)(fang)(fang)型與(yu)入(ru)住時間(jian),進(jin)(jin)行散客(ke)入(ru)住、團(tuan)隊(dui)(dui)入(ru)住操(cao)作，體驗酒(jiu)店的(de)(de)(de)(de)接(jie)待服務；還(huan)能(neng)進(jin)(jin)行廳房(fang)(fang)(fang)預(yu)(yu)訂、餐(can)廳的(de)(de)(de)(de)點菜與(yu)結(jie)賬、康樂消(xiao)費(fei)(fei)與(yu)結(jie)賬等操(cao)作，并能(neng)對酒(jiu)店各部門(men)的(de)(de)(de)(de)服務提出意見(jian)和(he)投訴，提交酒(jiu)店進(jin)(jin)行處理。結(jie)賬類型分為(wei)現金結(jie)賬和(he)客(ke)房(fang)(fang)(fang)簽單兩種付款方式，系統會根據(ju)客(ke)戶(hu)選(xuan)(xuan)擇的(de)(de)(de)(de)合(he)同單位或會員(yuan)信息，自動計(ji)算折扣(kou)價格(ge)，為(wei)學生(sheng)提供真實(shi)的(de)(de)(de)(de)客(ke)戶(hu)消(xiao)費(fei)(fei)體驗。學生(sheng)模擬客(ke)戶(hu)和(he)酒(jiu)店經營者相互配合(he)操(cao)作完(wan)成酒(jiu)店預(yu)(yu)定、入(ru)住、續房(fang)(fang)(fang)、退房(fang)(fang)(fang)等操(cao)作。

散客(ke)操(cao)作：散客(ke)預訂、預訂入(ru)住、散客(ke)步入(ru)、客(ke)單(dan)退(tui)房、取消預訂。

團體(ti)操作：團體(ti)預(yu)訂、取(qu)消(xiao)團體(ti)、團體(ti)入住、團體(ti)退(tui)房。

廳房操(cao)作：廳房操(cao)作、廳房預訂。

投(tou)訴處理：投(tou)訴、處理查看。

餐廳消費：就餐才需要進(jin)行(xing)點(dian)菜，通過餐廳選擇、飯(fan)桌(zhuo)預(yu)定、折扣操作(zuo)、菜肴選擇，進(jin)行(xing)點(dian)餐操作(zuo)。經過酒店餐飲部確認后，即可(ke)進(jin)行(xing)就餐。就餐完畢，進(jin)行(xing)結(jie)賬(zhang)操作(zuo)。

我(wo)的客房：客戶進(jin)入(ru)我(wo)的客房，入(ru)住后可進(jin)行設施損壞報修、遺(yi)失(shi)物(wu)品報失(shi)等操作，提(ti)交給酒(jiu)店相關部門進(jin)行處理。

康(kang)樂(le)消費(fei)：進(jin)入康(kang)樂(le)部，選擇(ze)酒店設置(zhi)的各康(kang)樂(le)項目(mu)，進(jin)行親身體驗。康(kang)樂(le)消費(fei)完畢后，進(jin)行結賬(zhang)操作(zuo)，結賬(zhang)方式(shi)可選擇(ze)客(ke)房簽(qian)單和(he)現金結賬(zhang)方式(shi)。

酒店行業網站：

作為信息時代的(de)酒(jiu)店(dian)(dian)(dian)(dian)(dian)行(xing)業(ye)(ye)(ye)，行(xing)業(ye)(ye)(ye)網站(zhan)(zhan)是必不可少運營歡迎。酒(jiu)店(dian)(dian)(dian)(dian)(dian)行(xing)業(ye)(ye)(ye)網站(zhan)(zhan)在綜合了各個酒(jiu)店(dian)(dian)(dian)(dian)(dian)的(de)信息的(de)同(tong)時，帶給酒(jiu)店(dian)(dian)(dian)(dian)(dian)客戶更加廣闊的(de)信息空間，客戶可以通過查詢和比較各個酒(jiu)店(dian)(dian)(dian)(dian)(dian)的(de)服務及介紹(shao)，選擇將入(ru)住酒(jiu)店(dian)(dian)(dian)(dian)(dian)。同(tong)時，酒(jiu)店(dian)(dian)(dian)(dian)(dian)行(xing)業(ye)(ye)(ye)網站(zhan)(zhan)提供網上預(yu)定的(de)功(gong)能。

四、功能模塊

1、酒店運營模擬模塊(kuai)：

全方位部門模擬：系統按酒店實(shi)際組織架構，設置總經理、前廳部(bu)(bu)、客房部(bu)(bu)、餐飲部(bu)(bu)、康樂部(bu)(bu)、銷售部(bu)(bu)、財(cai)務(wu)部(bu)(bu)、人事(shi)部(bu)(bu)、工程部(bu)(bu)、采(cai)購部(bu)(bu)、安保部(bu)(bu)等多個部(bu)(bu)門。各部(bu)(bu)門內(nei)角(jiao)(jiao)色(se)與角(jiao)(jiao)色(se)之間實(shi)現實(shi)時互動(dong)，部(bu)(bu)門與部(bu)(bu)門之間存在緊密的業務(wu)往(wang)來，高度還原酒店的真實(shi)運營環境(jing)，充分體(ti)(ti)現酒店管理的團體(ti)(ti)合作精神，增(zeng)強(qiang)實(shi)訓的趣味性與真實(shi)性。?

業務流程仿真：各(ge)部門業(ye)務(wu)(wu)操作(zuo)(zuo)嚴格(ge)按照星級(ji)賓館(guan)標準化(hua)業(ye)務(wu)(wu)程序流(liu)程設(she)計，涵(han)蓋酒(jiu)店(dian)運營的(de)(de)各(ge)個環(huan)節。如前廳部的(de)(de)預(yu)訂(ding)處理，支持散客預(yu)訂(ding)、團(tuan)體預(yu)訂(ding)、取消(xiao)(xiao)預(yu)訂(ding)、網上預(yu)訂(ding)等(deng)多種(zhong)方式，并(bing)對預(yu)訂(ding)房(fang)型(xing)選(xuan)擇、日期預(yu)定、折(zhe)扣(kou)、會員、用餐等(deng)細(xi)節進行模擬(ni)；客房(fang)部的(de)(de)房(fang)態設(she)置、清潔安排、消(xiao)(xiao)費(fei)記賬、投訴處理等(deng)流(liu)程；餐飲(yin)部的(de)(de)菜(cai)單制(zhi)定、點餐服(fu)務(wu)(wu)、結賬管理等(deng)環(huan)節，讓學生全面熟悉酒(jiu)店(dian)業(ye)務(wu)(wu)流(liu)程，為今后的(de)(de)實(shi)際工(gong)作(zuo)(zuo)積累(lei)豐富(fu)經(jing)驗(yan)。

2、教學輔(fu)助模塊：

案例分析：提供豐富多樣的(de)(de)專業實訓案例任務，數(shu)量(liang)不少(shao)于200個。案例涵蓋酒店運營(ying)過程(cheng)中的(de)(de)各(ge)種常見(jian)場景與(yu)突發問(wen)(wen)題(ti)，如客戶(hu)投(tou)訴(su)處理(li)、特殊訂單(dan)安(an)排、資(zi)源(yuan)調配難題(ti)等，幫助學生將理(li)論(lun)知識應(ying)用(yong)于實際情(qing)境，培養學生分析問(wen)(wen)題(ti)與(yu)解決問(wen)(wen)題(ti)的(de)(de)能力。?

在線考試：教(jiao)師可(ke)利用在線考(kao)試(shi)(shi)模(mo)塊創建不同類型的試(shi)(shi)卷(juan)，包括理論(lun)知識考(kao)核、實(shi)際(ji)操作模(mo)擬考(kao)核等(deng)(deng)。試(shi)(shi)卷(juan)題(ti)(ti)型豐(feng)富(fu)多樣(yang)，如判斷題(ti)(ti)、選擇(ze)題(ti)(ti)、填(tian)空(kong)題(ti)(ti)、問答題(ti)(ti)、論(lun)述題(ti)(ti)、名(ming)詞解釋等(deng)(deng)，滿足不同教(jiao)學內容與(yu)考(kao)核目標的需求。系統可(ke)自(zi)動批改試(shi)(shi)卷(juan)，生成(cheng)考(kao)試(shi)(shi)成(cheng)績與(yu)分析(xi)統計，提高(gao)教(jiao)學評(ping)估(gu)的效率與(yu)準確(que)性。?

教學視頻：系(xi)統配(pei)有多種類型的酒(jiu)(jiu)店服務 / 管理(li)視(shi)(shi)(shi)頻(pin)展示。視(shi)(shi)(shi)頻(pin)內容涵蓋各部門業務操(cao)作(zuo)(zuo)講解、行業知(zhi)識普及、行業規范(fan)(fan)解讀、經典案例分(fen)析等(deng)，視(shi)(shi)(shi)頻(pin)形式包括講座(zuo)形式課程講解、實(shi)務操(cao)作(zuo)(zuo)示范(fan)(fan)、酒(jiu)(jiu)店業務微電(dian)影集錦等(deng)，為學(xue)生(sheng)提(ti)供多元化的學(xue)習(xi)資源，幫助學(xue)生(sheng)更好地理(li)解和(he)掌握酒(jiu)(jiu)店業務知(zhi)識與技能(neng)。?

行業知識資源庫：整合酒(jiu)店行(xing)業的(de)各(ge)類知(zhi)(zhi)識，如酒(jiu)店文(wen)化、服(fu)務理念、市場(chang)營(ying)銷策(ce)略、客戶關(guan)系管理、財務管理知(zhi)(zhi)識等，形成(cheng)豐富(fu)的(de)行(xing)業知(zhi)(zhi)識資源(yuan)庫(ku)。學生可隨時查閱學習，拓(tuo)寬知(zhi)(zhi)識面，加深對酒(jiu)店行(xing)業的(de)整體認知(zhi)(zhi)。?

單據練習：酒店運營涉及眾(zhong)多(duo)環節，從客戶(hu)預訂(ding)、入住(zhu)、消費到退房(fang)，每個階段都伴隨著特(te)定單據流(liu)轉。通過單據練(lian)習(xi)，學生或員工(gong)能(neng)夠(gou)系統(tong)梳理各部(bu)門(men)協作流(liu)程。?

情景推理：提供(gong)豐富的情景案例，設計前廳、客房(fang)、餐飲等多個部門。?

720虛擬現實（VR）：系統精心提供不(bu)同(tong)風(feng)格的(de)酒(jiu)(jiu)店(dian)場景(jing)資源，涵蓋現代簡約風(feng)、輕奢商(shang)務風(feng)、溫(wen)馨(xin)度(du)假(jia)風(feng)等(deng)多(duo)種(zhong)設計風(feng)格的(de)前廳(ting)、客房、康樂(le)部(bu)、宴(yan)會廳(ting)等(deng)核心區域(yu)，且全(quan)面支持虛擬現實（VR）交互操作。用(yong)戶可通過鼠標滾(gun)動縮放(fang)全(quan)景(jing)畫面，清(qing)晰(xi)查看酒(jiu)(jiu)店(dian)細節；通過移動鼠標前進、后退、向(xiang)上(shang)、向(xiang)下，720度(du)深入探索不(bu)同(tong)場景(jing)區域(yu)，帶來更具(ju)沉浸感與互動性的(de)酒(jiu)(jiu)店(dian)場景(jing)體驗。